西洋菓子工房マルグリット

concept

当店について

マルグリットとは

デイジー(ひな菊)のことで、
寿命が長いので延命菊とも呼ばれています。
私たちも皆様に長く愛される
お店でありたいと考えております。
特別な日や贈り物の
スイーツだけではなく、
毎日のデザートととして
食べたくなるようなケーキを
皆様へお届けいたします。

素材へのこだわり

複数のケーキ

お子様からご年配の方みなさんに
安心して召し上がっていただけて
また明日も食べたい。
そう思っていただけるような
飽きないお菓子作りを
目指しています。

お店へのこだわり

店内とイートインスペース

イートインスペースでごゆっくり…

工房がお店と併設しているので、
店内ではガラス越しに、
ケーキ作りしているところが見えます!
イートインスペースも
ご用意しておりますので、
店内でホット一息できます。
お好きなケーキ・焼き菓子と
ご一緒に・・・
コーヒーや紅茶なども
ご用意しております。

店主について

店主の似顔絵ボード

織田調理師専門学校卒業後
青山アンドレ・ルコント、
赤坂しろたえ、バーンズ赤坂を経て
再び「赤坂
しろたえ」に戻り、
チーフパティシェとして、
10年勤める。
赤坂ビバレッジクッキングスクールにて
洋菓子
教室の講師を勤め
2002年、武蔵小金井に
西洋菓子工房マルグリットを
開店しました。